Gâteau au yahourt au soja

25 mars 2010

Pour 6 personnes

Ingrédients:
Pour un moule de 20 cm de diamètre:
100 g de yaourt au soja (sojade nature)
300 g de farine
200g de sucre
3 oeufs entiers
100 g d’huile
1 c.à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de levure chimique

Préparation:

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
  2. Ajoutez le yaourt, les oeufs, et l’huile.
  3. Mélangez, puis ajoutez la levure et l’eau de fleur d’oranger.
  4. Faites cuire 40 mn, à 180°C.