Pour 6/8 personnes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( 1er prix dans les magasins, sans beurre)2 oeufs + 1 jaune pour dorer 80 g de sucre 125 g d’amandes en poudre 100 g de compote de pommes arôme amande amère
Préparation:
- Fouettez les oeufs avec le sucre.
- Ajoutez la poudre d’amandes, la compote de pommes et l’arôme amande amère (+ ou – selon votre envie)
- Déroulez une pâte feuilletée et étalez le mélange en laissant 2 cm tout autour du cercle.
- Posez par-dessus la deuxième pâte feuilletée. Aplatissez avec une fourchette les deux pâtes sur le pourtour du cercle.
- Dorez au jaune d’oeuf.
- Faites cuire au four à 180°C pendant 30 mn (ou peut être plus suivant le four)