Pâte brisée (à l’huile de tournesol)

9 septembre 2009

Pour un moule de 24 cm de diamètre

Ingrédients:
200 g de farine complète ( ou autre!)
80 g d’huile de tournesol
80 g d’eau
1 pincée de sel

Préparation:

  1. Mettez tous les ingrédients dans le robot ménager (avec l’ustensile qu’on utilise pour faire les pâtes à tarte), et faites tourner quelques secondes jusqu’à ce que se forme une boule.
  2. Etalez cette pâte dans le moule (à la main c’est plus facile), et s’en servir rapidement (si on attend l’huile sort de la pâte! )