Ingrédients:
3 verres de carotte râpée
2 verres de sucre
2 verres de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 verre d’huile
2 verres de noisettes entières
1 c. à soupe de cannelle
Préparation:
- Mélangez tous les ingrédients (l’huile et les oeufs ensemble d’abord)
- Beurrez un moule à cake.
- Préchauffez le four à 190°C.
- Versez la préparation dans le moule et faites cuire une heure.
Remarque: Se mange froid.